Qualche giorno fa insieme a degli amici ho visitato la cantina Montecorvino situata nel comune di Sermoneta, in provincia di Latina. Parliamo di un’azienda giovane la cui prima vendemmia risale al 2013. I vigneti sono costituiti da piccoli appezzamenti dislocati alle pendici dei Monti Lepini (a Doganella e tra Sermoneta e Bassiano) e sono per …
Una domenica come tante, decidiamo di andare a visitare le bellezze storiche della Capitale e naturalmente cerchiamo sempre di unire l’utile al dilettevole, andando alla ricerca di ristoranti caratteristici. Dopo aver camminato un bel po’, decidiamo di fermarci in una zona centrale di Roma per pranzare, bere una buona bottiglia di vino e …
La cantina friulana Radikon fondata dall’illustre Stanislao Radikon, per tutti Stanko (purtroppo scomparso lo scorso anno), è da sempre un punto di riferimento per gli appassionati degli orange wine, essendo lui uno dei padri fondatori dei vini macerati. Ad oggi l’azienda viene portata avanti, in modo sapiente, dal figlio Sasa il quale si occupa …
Presso il ristorante Il Ritrovo di Priverno (LT) si è svolta un’interessante cena-degustazione, in collaborazione con Polizzi Rappresentanze. Lo chef Orlando Bruni ha proposto un ottimo menù unendo la cucina siciliana ai grandi vini dell’Etna dell’Azienda vitivinicola Al-Cantàra. L’Azienda Al-Cantàra nasce nella valle dell’Alcantara, tra l’Etna e i monti Nebrodi, precisamente nella contrada Feudo S. Anastasia a …
Era da molto tempo che si sentiva vociferare dell’apertura della pizzeria Pupillo Pura Pizza, ma ci è voluto del tempo prima che tutto andasse per il verso giusto, poiché nulla doveva essere lasciato al caso! Questo è stato per molto tempo il sogno di un ragazzo di 26 anni, Luca Mastracci, che con …
Continua il viaggio verso le cantine vitivinicole di Montalcino per scoprire e degustare grandi eccellenze enologiche italiane. Oggi parleremo di un’azienda che sicuramente tutti gli appassionati di vino conosceranno, una delle colonne portanti di Montalcino: l’Azienda agricola “La Cerbaiola” (Cantina Salvioni). L’ azienda, a conduzione familiare, fu fondata nel 1985 …
Domenica 29 Ottobre, a Roma presso l’Hotel Radisson blu, ho partecipato a un’interessante manifestazione, denominata “Life Of Wine”, diversa da tutte le altre poiché i produttori provenienti da tutta Italia, hanno portato in degustazione, oltre all’ultima annata in commercio, anche alcune delle vecchie annate più rappresentative della loro azienda; erano presenti 60 cantine …
A due passi dal centro di Latina, in via G. Carturan 38, si trova un locale molto carino dover poter acquistare una bottiglia di vino, fermarsi per un’aperitivo con gli amici, oppure godersi un’ottimo pranzo o una cena. Tutto questo si chiama Re-Wine, gestito sapientemente dal proprietario Cristian, un ragazzo giovane …
Oggi parliamo della cantina Tramin, una delle più importanti realtà enologiche dell’Alto Adige, fondata nel 1989 dall’allora parroco di Termeno, Christian Schrott. Ad oggi è una cooperativa che conta ben 290 produttori che lavorano con costanza e nel migliore dei modi per produrre grandi vini su una superficie di 260 ettari, …
A due passi dal cristallino mare di Santa Maria di Castellabate (SA), immerso completamente nella natura e circondato da una ricca vegetazione incontaminata, nasce il Country House Araba Phoenix, nel quale ho avuto il grande piacere di soggiornare per qualche giorno. Posso garantirvi che in questo magnifico posto regna la quiete e visto il ritmo frenetico della vita di tutti i giorni, …
