Era da un po’ di tempo che vedevo lo striscione appeso fuori il locale in allestimento che preannunciava l’apertura e già mi incuriosiva molto, sto parlando di Royal Beef un vero e proprio paradiso per tutti gli amanti della buona “ciccia”, situato in via Montenero 12 a Latina, ma già presente, dal 2012, anche …
Il 1 Dicembre 2018, presso l’Hotel Westin Exelcior di via Veneto a Roma, si è svolta un’importante manifestazione enologica, Sparkle Day 2019, che racchiude i migliori spumanti italiani premiati dalla guida Sparkle 2019, presentata nella prima parte della giornata con conseguente premiazione delle bottiglie più ambite; la seconda parte invece è stata dedicata alla degustazione degli …
La storia vinicola della famiglia Gatta iniziò sessant’anni fa a Gussago (BS) e ad oggi, dopo tre generazioni, si produce ancora “Franciacorta” ma in modo completamente diverso. Infatti sia il nonno che il padre di Nicola Gatta producevano vino Franciacorta rispettando determinati standard gustativi richiesti dal consorzio, ma quando Nicola ha …
Spesso mi piace sperimentare e degustare, in compagnia di amici, vini poco conosciuti ma meritevoli di attenzione. Uno tra questi è lo champagne blanc de blancs prodotto da un piccolo vigneron di nome Benoit Munier importato da Heres distribuzione e proposto per la provincia di Latina e Frosinone dalla Polizzi Rappresentanze. …
Oggi parleremo di una grande Azienda toscana, la cantina Marchese di Antinori e in particolare, di uno dei suoi vini di punta che tutti, almeno una volta nella vita, avrete sentito nominare: il Tignanello. Tutto ebbe inizio nel lontano 1385 da Giovanni di Piero Antinori; la famiglia Antinori sin da …
Per festeggiare la nascita del piccolo Matteo figlio dello Chef Simone Nardoni e della compagna Ilary professionale e simpatica maître di sala, proprietari del Ristorante Essenza Pontinia (LT) in una bellissima serata presso l’enoteca del caminetto a Terracina (LT) abbiamo aperto lo champagne premier cru brut in versione magnum, prodotto dalla “piccola” cantina Aubry …
Altra tappa dell’ormai conosciutissima manifestazione enogastronomica firmata “Sky Wine”, tenutasi il 28 e 29 luglio, questa volta nel caratteristico paese di Maenza. Per chi non lo conoscesse, è un comune di 3.101 abitanti situato nella provincia di Latina con un territorio per la maggior parte collinare e si trova a ben …
Eccoci arrivati al 6° anno della conosciutissima manifestazione “Fanciacorta in Villa” suddivisa in due giornate, dove come ogni anno i protagonisti sono alcune delle più importanti aziende vitivinicole del Franciacorta e gli operatori della gastronomia locale pronti a creare un binomio perfetto. Quest’anno l’associazione Decant, organizzatrice dell’evento, ha deciso di cambiare location, lasciando …
Avreste mai pensato che dal vitigno Piemontese Arneis potesse nascere un vino da lungo invecchiamento?! Ebbene si, ed è il Roero Arneis 7 anni, annata 2009, prodotto solo nelle migliori annate da una delle famiglie più antiche della zona di Langhe e Roero che produce vino dal 1670, trattasi della cantina Negro …
Il 21 e 22 gennaio ho partecipato ad un interessante evento: la presentazione del nuovo catalogo “Proposta vini 2018” che si è tenuto presso l‘Hotel Montresor di Bussolengo. Per chi non la conoscesse, l’azienda Proposta Vini è specializzata nella selezione e commercializzazione di vini, birre, sidro, spumanti, distillati e oli, un ricco catalogo dove poter acquistare solo grandi prodotti …
