RACCONTI DI VINO

RACCONTI DI VINO

Passione per il vino ed il buon cibo
34 anni e non sentirli: Bricco dell’uccellone 1985 magnum
Oramai non è più un segreto, chi mi conosce sa che sono un'appassionato di questo fantastico ed elegante vino piemontese, precisamente di Rocchetta Tanaro, un...
Read More "34 anni e non sentirli: Bricco dell’uccellone 1985 magnum"
Royal Beef: solo carne di prima scelta.
Era da un po' di tempo che vedevo lo striscione appeso fuori il locale in allestimento che preannunciava l'apertura e già mi incuriosiva molto, sto parlando...
Read More "Royal Beef: solo carne di prima scelta."
Sparkle Day 2019: Le migliori bollicine Italiane.
Il 1 Dicembre 2018, presso l'Hotel Westin Exelcior di via Veneto a Roma, si è svolta un'importante manifestazione enologica, Sparkle Day 2019, che racchiude i migliori spumanti italiani premiati...
Read More "Sparkle Day 2019: Le migliori bollicine Italiane."
Ombra Nicola Gatta: Un “Franciacorta” non convenzionale.
La storia vinicola della famiglia Gatta iniziò sessant'anni fa a Gussago (BS) e ad oggi, dopo tre generazioni, si produce ancora "Franciacorta" ma in modo completamente...
Read More "Ombra Nicola Gatta: Un “Franciacorta” non convenzionale."
Champagne Benoit Munier Blanc de Blancs Brut Grand Cru
Spesso mi piace sperimentare e degustare, in compagnia di amici, vini poco conosciuti ma meritevoli di attenzione.  Uno tra questi è lo champagne blanc de blancs...
Read More "Champagne Benoit Munier Blanc de Blancs Brut Grand Cru"
Tignanello 1999 : un mito intramontabile
Oggi parleremo di una grande Azienda toscana, la cantina Marchese di Antinori e in particolare, di uno dei suoi vini di punta che tutti, almeno...
Read More "Tignanello 1999 : un mito intramontabile"
34 anni e non sentirli: Bricco dell’uccellone 1985 magnum
Oramai non è più un segreto, chi mi conosce sa che sono un'appassionato di questo fantastico ed elegante vino piemontese, precisamente di Rocchetta Tanaro, un...
Read More "34 anni e non sentirli: Bricco dell’uccellone 1985 magnum"
Royal Beef: solo carne di prima scelta.
Era da un po' di tempo che vedevo lo striscione appeso fuori il locale in allestimento che preannunciava l'apertura e già mi incuriosiva molto, sto parlando...
Read More "Royal Beef: solo carne di prima scelta."
Sparkle Day 2019: Le migliori bollicine Italiane.
Il 1 Dicembre 2018, presso l'Hotel Westin Exelcior di via Veneto a Roma, si è svolta un'importante manifestazione enologica, Sparkle Day 2019, che racchiude i migliori spumanti italiani premiati...
Read More "Sparkle Day 2019: Le migliori bollicine Italiane."
Ombra Nicola Gatta: Un “Franciacorta” non convenzionale.
La storia vinicola della famiglia Gatta iniziò sessant'anni fa a Gussago (BS) e ad oggi, dopo tre generazioni, si produce ancora "Franciacorta" ma in modo completamente...
Read More "Ombra Nicola Gatta: Un “Franciacorta” non convenzionale."
Champagne Benoit Munier Blanc de Blancs Brut Grand Cru
Spesso mi piace sperimentare e degustare, in compagnia di amici, vini poco conosciuti ma meritevoli di attenzione.  Uno tra questi è lo champagne blanc de blancs...
Read More "Champagne Benoit Munier Blanc de Blancs Brut Grand Cru"
Tignanello 1999 : un mito intramontabile
Oggi parleremo di una grande Azienda toscana, la cantina Marchese di Antinori e in particolare, di uno dei suoi vini di punta che tutti, almeno...
Read More "Tignanello 1999 : un mito intramontabile"
Aubry Champagne Brut Premier Cru – Magnum… un brindisi speciale!
Per festeggiare la nascita del piccolo Matteo figlio dello Chef Simone Nardoni e della compagna Ilary  professionale e simpatica maître di sala, proprietari del Ristorante Essenza Pontinia (LT)...
Read More "Aubry Champagne Brut Premier Cru – Magnum… un brindisi speciale!"
NON È ESTATE SENZA “SKY WINE BIANCHI E BOLLICINE”
Altra tappa dell'ormai conosciutissima manifestazione enogastronomica firmata "Sky Wine", tenutasi il 28 e 29 luglio, questa volta nel caratteristico paese di Maenza. Per chi non...
Read More "NON È ESTATE SENZA “SKY WINE BIANCHI E BOLLICINE”"

34 anni e non sentirli: Bricco dell’uccellone 1985 magnum

Oramai non è più un segreto, chi mi conosce sa che sono un’appassionato di questo fantastico ed elegante vino piemontese, precisamente di Rocchetta Tanaro, un piccolo paese in provincia di Asti, dove ha sede la cantina Braida. Naturalmente sto parlando del vino che, grazie all’immenso Giacomo Bologna, ha rivoluzionato il …

Sparkle Day 2019: Le migliori bollicine Italiane.

Il 1 Dicembre 2018, presso l’Hotel Westin Exelcior di via Veneto a Roma, si è svolta un’importante manifestazione enologica, Sparkle Day 2019, che racchiude i migliori spumanti italiani premiati dalla guida Sparkle 2019, presentata nella prima parte della giornata con conseguente premiazione delle bottiglie più ambite; la seconda parte invece è stata dedicata alla degustazione degli …

Ombra Nicola Gatta: Un “Franciacorta” non convenzionale.

La storia vinicola della famiglia Gatta iniziò sessant’anni fa a Gussago (BS) e ad oggi, dopo tre generazioni, si produce ancora “Franciacorta” ma in modo completamente diverso. Infatti sia il nonno che il padre di Nicola Gatta producevano vino Franciacorta rispettando determinati standard gustativi richiesti dal consorzio, ma quando Nicola ha …

Champagne Benoit Munier Blanc de Blancs Brut Grand Cru

Spesso mi piace sperimentare e degustare, in compagnia di amici, vini poco conosciuti ma meritevoli di attenzione.  Uno tra questi è lo champagne blanc de blancs prodotto da un piccolo vigneron di nome Benoit Munier importato da Heres distribuzione e proposto per la provincia di Latina e Frosinone dalla Polizzi Rappresentanze. …

Aubry Champagne Brut Premier Cru – Magnum… un brindisi speciale!

Per festeggiare la nascita del piccolo Matteo figlio dello Chef Simone Nardoni e della compagna Ilary  professionale e simpatica maître di sala, proprietari del Ristorante Essenza Pontinia (LT) in una bellissima serata presso l’enoteca del caminetto a Terracina (LT) abbiamo aperto lo champagne premier cru brut in versione magnum, prodotto dalla “piccola” cantina Aubry …

NON È ESTATE SENZA “SKY WINE BIANCHI E BOLLICINE”

Altra tappa dell’ormai conosciutissima manifestazione enogastronomica firmata “Sky Wine”, tenutasi il 28 e 29 luglio, questa volta nel caratteristico paese di Maenza. Per chi non lo conoscesse, è un comune di 3.101 abitanti situato nella provincia di Latina con un territorio per la maggior parte collinare e si trova a ben …

Franciacorta in villa: cambio location, stesso successo!!

Eccoci arrivati al 6° anno della conosciutissima manifestazione “Fanciacorta in Villa” suddivisa in due giornate, dove come ogni anno i protagonisti sono alcune delle più importanti aziende vitivinicole del Franciacorta e gli operatori della gastronomia locale pronti a creare un binomio perfetto. Quest’anno l’associazione Decant, organizzatrice dell’evento, ha deciso di cambiare location, lasciando …

Cantina Negro: Roero Arneis 7 anni… di pura emozione!

Avreste mai pensato che dal vitigno Piemontese Arneis potesse nascere un vino da lungo invecchiamento?! Ebbene si, ed è il Roero Arneis 7 anni, annata 2009, prodotto solo nelle migliori annate da una delle famiglie più antiche della zona di Langhe e Roero che produce vino dal 1670, trattasi della cantina Negro …